ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
湘南バカンス 博多ラーメン見つけた!

本日は、2019年8月11日

 

ブログ3228号です。

 

管理人はお盆休みです。

 

数か月ぶりに湘南に戻りました。

 

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私「熱い」

 

私「何か食べよう」

 

よく知っている商店街をウロウロ。

 

「あ、この店変わってる」

 

「お、ここも変わっている」

 

やはり、飲食店の出入りがひどい。

 

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私「あ、この店新しく開業してる」

 

湘南で博多ラーメンか?

 

私「ありだな」

 

 

 

横浜駅では大勢の人で、

 

駅界隈の飲食店はどこも行列。

 

それに比べて、

 

湘南のお店は・・・・。

 

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ほぼ貸し切り。

 

店員さんもおひとりでやっていた。(午後3時過ぎ)

 

 

この店、

 

アイパッドでオーダーする。

 

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私「珍しいな」

 

まずは、ビールセットを押す。

 

生ビールと餃子のセット500円。

 

 

押しても、

 

ビールが出るまでに時間がかかる。

 

「喉乾いたな」

 

「まだかな」

 

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「きたーーーーー!」

 

なんと、餃子が来るまでに飲んだ。

 

追加ビールをアイパッドで注文。

 

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またまた、少々待たされて、

 

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「きたーーーー!」

 

餃子も来た!

 

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「最強の組み合わせ」

 

博多ラーメンとチャーハンのセット!!

 

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紅ショウガとゴマをすり入れる。

 

「ベーシックなラーメンやな」

 

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「これ680円」

 

博多とは麺が少し違うが旨い。

 

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このチャーハンが意外にバサバサ。

 

「あっさりしていて旨いな」

 

 

 

湘南ウエルカムランチでした。

 

総額1,960円の大満足。

 

 

 

持ってきたパソコンで更新テスト。

 

OK

 

 

ゆっくり静養中のため、

 

更新が不定期になります。

 

 

さあ、ストロングコーラを飲もうかな。

 

 

つづく

 

 

JUGEMテーマ:ビジネス

【2019.08.11 Sunday 17:52】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
さあ、湘南バカンス!
本日は、2019年8月10日です。



さあ、1週間のバカンスです。

高速バスに乗り横浜へ。



私が20年前に開業した施設。


久しぶりに横浜グルメと思ったが、

余りの人の多さに断念。



すぐに電車に乗り換えて、

湘南に向かいます。


なんか、

ツィッターぽくなった。


間も無く、

湘南に乾杯?!

つづく



携帯から更新。
【2019.08.10 Saturday 14:43】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
やばい、泥酔いで転んだ。

本日は、2019年8月6日

 

ブログ3223号です。

 

 

不幸は突然やってくる。

 

8月3日、

 

弁当を売っている同僚からライン。

 

「都合により今日で辞めます」

 

 

 

私「え、」

 

 

ということで、プチ送別会を開催。

 

 

歩いて15分の

 

巨大ショッピングモールへ。

 

午後1時50分入店。

 

世界のサイゼイリアへ。

 

飲めや愚痴る、

 

食べるや愚痴る。

 

 

それから、

 

記憶が飛んでいる。

 

 

 

3名で飲んだ酒の量は、

 

ビール中ジョッキ 9ハイ。

 

白ワイン 1.5リットル

 

赤ワイン 1リットル

 

伝票によると、

 

午後7時過ぎに閉店。

 

 

やっぱり、

 

記憶がなくなっている。

 

 

が、

 

どこかで転んだ記憶が。

 

 

歩道のふちにひっかかって、

 

転倒しかけたが、

 

手でしっかり支えたような。

 

 

 

次の朝、

 

起きてびっくり!!

 

両手に激痛が・・・・。

 

 

打ち所が悪かったら、

 

やばかった。

 

 

 

もうそんな年になったんだ。

 

 

 

 

くそ、ステーキを食おう!!

 

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まあ、このクラスで十分。

 

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野菜もたくさん。

 

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強火で一気に焼き上げる。

 

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黒コショウをいっぱい振って完成。

 

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完成。

 

おろしポン酢ソースを添えて。

 

 

 

キリンストロングハードコークも添えて。

 

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食べながら、自分の幸運に感謝。

 

私「やっぱりやばかったね」

 

死んでたかも。

 

 

健康の為に味噌汁も。

 

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また一人、

 

東京オリンピック関連業務の、

 

仲間が去っていった。

 

 

弁当販売顧客を失った。

 

 

 

では、灼熱の東京へ出かけるかな。

 

 

おわり

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

【2019.08.06 Tuesday 04:40】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
夏本番、家飲みおすすめビール! その4

本日は、2019年8月4日

 

ブログ3222号です。

 

 

今日は、

 

家で自炊して、

 

ビールもどきやチューハイを飲む。

 

自炊のおすすめメニューを、

 

原価とともにお知らせします。

 

食事のテーマは、

 

「人類は麺類」

 

です。

 

 

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スパゲティトマトソース

 

サラダ、ハンバーガー

 

チューハイコーク。(ビールもどき)

 

作っているときもビールもどきを飲んでいる。

 

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飲食代合計 492円。

 

コークチューハイ&ビールもどき2缶。

 

市販のパスタソースは、

 

平均価格より高いほうが良い。

(写真90円はだめでした)

 

 

 

市販の3食150円の焼きそばを使って。

 

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焼きそばは「チン」して、

 

フライパンでパリパリに焼き色を付ける。

 

お肉、イカ、野菜を炒めて、

 

もやしを入れて、上に麺を乗せ蒸らす。

 

粉末ソースを振り味をチェック。

 

この日は、目玉焼きを上に乗せた。

 

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ボリュームがあり、

 

コーラチューハイが進む。

 

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飲食代 288円。

 

 

インスタントラーメンでも・・・・。

 

a-IMG_0595.jpg7​

 

明星のスーラータン麺 125円

 

玉子を混ぜ、キノコと豆腐を薄切りにして、

 

ラーメンの作り方に忠実に作る。

 

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暑い夏にはピッタリのお夜食です。

 

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インスタントとは思えない味。

 

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頭から汗が出る程刺激的。

 

飲食代 283円。

 

 

「料理は邪魔くさい」

 

と思っている人は、

 

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冷ややっこでもいいですよ。

 

飲食代 178円。

 

 

 

 

おわり

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

【2019.08.04 Sunday 10:16】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
夏本番、家飲みおすすめビール! その3

本日は、2019年8月3日

 

ブログ3221号です。

 

 

このブログは体験型報告ブログです。

 

 

皆様へ、

 

美味しいビール等を紹介するために、

 

自分で納得するまで飲む体験。

 

そして、

 

より人生を謳歌するために、

 

必ず食事と合わせてみる。

 

 

 

こんな体験を続けるために、

 

ブログの更新が滞る。

 

 

 

2019年8月1日 午後2時ごろ

 

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東京都内の野外温度が40度だった。

 

そりゃ、

 

どんなビールでもうまいはず。

 

 

夏はビールだ!!

 

 

 

約10年前の2008年。

 

ぐるなびウエディングの勉強会。

 

「本物の酒」の講師をしていた。

 

その時、酒税法の改悪のために、

 

安価なビールもどきが発売され始めた。

 

「どんな味がするのか?」

 

勉強会と称して昼間から酒を飲む。

 

私「皆様、飲み比べてみましょう!」

 

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と言って、

 

この4種類のもどきと、

 

ビールを覆面で飲み比べた。

 

結果、

 

「やはりビールはビールだけど、

 

このもどきは変な味がする」

 

「誰でも、違いがはっきり分かった」

 

それほど、

 

ビールとは違った味になっていた。

 

 

 

あれから、

 

10年が経過して、

 

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このスーパーで108円のビールもどきは、

 

驚くほどおいしくなって、

 

覆面の飲み比べでもそれほど・・・・・・。

(プロなら違いが分かるが)

 

 

家で飲むとき、

 

自分のこだわりさえなかったら、

 

108円のビールもどきでも、

 

十分、

 

自分を満足させられるレベルにある。

 

日本のメーカーがすごいということ。

 

 

必ず、

 

食事と合わせるとよい。

 

 

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キムチ鍋に

 

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美味しくぐんぐん飲めるね。

 

違和感さえ感じない。

 

 

 

そりゃ、

 

毎日、自炊食事の時に、

 

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こんなに飲んだら、

 

酔っぱらって、

 

ブログも更新できないわけだ。

 

 

 

明日は、

 

500円未満の食事とビールです。

 

 

つづく

 

 

 

 

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【2019.08.03 Saturday 10:11】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
夏本番、家飲みおすすめビール! その2

本日は、2019年7月31日

 

ブログ3220号です。

 

 

梅雨が明けた関東地方!!

 

熱くて、熱くてたまらん。

 

そんな時に欲しくなるビール。

 

家で飲むビールを

 

安く楽しく楽しむ方法!

 

 

その調査 その2です。

 

ランダムに買ってきた

 

第三のカテゴリービールもどき。

 

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大手4メーカーのものを買ってきた。

 

合わせる食事は、

 

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真夏の鍋にした。

 

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キムチ鍋です。

 

この料理に、

 

4種類のビールもどきを合わせて飲む。

 

「どんな感じか」体験して、

 

皆様へのおすすめを決める。

 

 

まず、

 

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アサヒビールのプレミアムリッチ!

 

とてもスーパーで108円とは思えない外観。

 

私「泡もしっかり立っている」

 

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食事をしながら、

 

アサヒプレミアムリッチを飲んでみる!

 

私「ええええええええええええええ」

 

 

つづく

 

 

 

 

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【2019.07.31 Wednesday 20:09】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
夏本番、家飲みおすすめビール! その1

本日は、2019年7月29日

 

ブログ3219号です。

 

関東地方!

 

ようやく梅雨が明けました!!

 

ということで、

 

千葉県の巨大ショッピングモールへ

 

ビールを買いに出かけた。

 

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さすがに平日は駐車場も車少ない。

(2019/7/29 1:pm)

 

まず最初に、

 

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私「あ、ゼクシィが補充されている」

 

私「CMの効果で売れているな」

 

 

 

 

食品スーパーへ。

 

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肉売り場スルー。

 

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平日の昼下がり、

 

人もまばら。

 

 

ビール売り場へ。

 

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私「わーーーーー、すごい」

 

何が何だかわからないほど多い種類。

 

 

ここで、

 

ビール類の税金についてお知らせ。

 

私たちが飲んでいるビール類の税金。

 

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この税金に消費税がプラスされる。

 

おかしい。

 

 

 

スーパーには三つのカテゴリーで、

 

ビール(もどき)が売られている。

 

そのカテゴリーごとの酒税です。

 

ビールは350ml 缶で、

 

77円の税金を払っている。

 

 

ちなみに、

 

バドワイザービールは、

 

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1缶 188円で売ってます。

 

このうち、

 

77円が税金ということです。

 

 

私が、グアムやハワイで働いていたころ、

 

バドワイザービールは、

 

1缶50円くらいの印象を持っている。

 

 

今はいくらかなと、

 

調べてみた。

 

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アメリカのスーパーの画像。

 

24缶で13.99ドル。

 

約1,500円ということ。

 

1缶約63円という安さ。

 

 

やはり、安いですね。

 

何が言いたいかというと、

 

アメリカではビールが63円。

 

日本ではビールが180円以上。

 

 

やはりビールは異常に高い飲み物。

 

 

 

最近いろいろ売られているビールたち、

 

でも、安いビールもどきがあるよね。

 

 

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この中で、本物のビールは?

 

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これはビール!!

 

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これは発泡酒。(500ml缶)

 

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これは第三のカテゴリー(500ml)??

 

 

この違いが分からずに、

 

販売価格で買っている人たちが多いこと。

 

 

私が疑問に思ったことは、

 

それぞれのカテゴリーで、

 

味はどのように違うのだろうか??

 

 

 

1缶108円のビールもどきを買って、

 

どれほど味が違うかを実験する。

 

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すべて108円。

 

 

つづく

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

【2019.07.29 Monday 19:55】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
夏本番、家飲みおすすめチュウハイ!

本日は、2019年7月28日

 

ブログ3218号です。

 

 

 

2019年7月28日、

 

午前3時半ごろ、

 

東京都内のとある事務所。

 

私は事務所にてイヤフォンで、

 

音楽を聴いていた。

 

その時、突然!

 

強烈なめまいに見舞われた。

 

私「やばい、酒の飲みすぎか?」

 

しかし、

 

事務所にいた7名は変わりなし。

 

 

実は、地震(震度3)あった。

 

何も感じない親父たちは大丈夫?

 

 

 

いよいよ、夏の到来だ!!

 

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千葉県とある都市にある、

 

おじさん200名収容所。

 

 

私「大好きな夏がやってきた」

 

 

チュウハイを買いに、

 

巨大ショッピングモールに行った。

 

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さすがに日曜日の午後、

 

駐車場もいっぱい。

 

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ちょっと寂しい現実が今日もある。

 

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「閉店」

 

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「8月4日で閉店」

 

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「70%OFF のたたき売り」

 

 

私は約2年間、

 

このショッピングモールに通っている。

 

いつも行っている、

 

食品売り場のお酒コーナー。

 

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約200回の訪問調査の結果、

 

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おすすめのチューハイが決定。

(自分がガブガブ飲んで悪酔いしない)

 

 

チュウハイの選び方。

 

チュウハイの税金(酒税)

 

チュウハイはビールと同じカテゴリー。

 

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現在は、

 

その他発泡酒で1缶27円です。

 

しかし、スーパーでは、

 

98円〜120円の価格と安い。

 

アルコール度数3%〜9%。

 

長い観察の結果、

 

チューハイを買う、

 

ほぼ全員が、

 

イメージで買っている。

 

 

アルコールに強くない人におすすめ。

 

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キリンの本絞りシリーズ。

 

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おすすめはポイントは、

 

原材料が、

 

果汁とお酒(ウオッカ)だけ。

 

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香料・酸味料・糖類無添加。

 

逆に言うと、

 

ほかのチューハイは混ぜ物多い?

 

 

イメージという根拠。

 

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果汁2%です。

 

大きく表示されるこだわりも、

 

2%の果汁のイメージ。

 

 

ね、イメージで売ってるでしょ!

 

 

自分に合ったチューハイを探すには、

 

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原材料を必ず見よう!

 

果汁100%???

 

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原材料:グレープフルーツ果汁 、スピリッツ、香料。

 

このスピリッツ(蒸留酒)が怪しい。

 

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2年間見ていると、

 

各製造メーカーは、

 

売れているキリン缶チューハイの

 

デザインを真似て売っているケース多し。

 

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レモン果汁3%。

 

 

 

管理人も買ってしまった!

 

「おいしそうに見えるデザイン」

 

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果汁0.4%

 

でもスイカの味がかなりする。

 

ぜひ、成分表をチェックされたし。

 

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果汁0.9%です。

 

ライチの味がかなりする。

 

 

ついでに、

 

ストロング系(9%)チューハイ。

 

今、猛烈に売れているチューハイは、

 

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キリンストロングシリーズ。

 

私「これは病みつきになる旨さ」

 

大好きなのはハードコーラ。

 

元々、コーラが好きなので。

 

原材料名

 

ウオッカ(国内製造)

シトラスエキス

炭酸・酸味料・カラメル色素

甘味料(アセスファムK・スクラロース)

 

原材料を見ると買いづらかったが、

 

栄養分表示

エネルギー 53カロリー

タンパク質 0

脂質 0

炭水化物 0.1〜0.9

糖類 0

食塩担当量 0.05~0.09

プリン体 0

 

 

これで、自分にを説得。

 

一度飲むと止められない。

 

 

逆に、

 

 

飲んだ時にアルコールに違和感。

 

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飲みすぎると明日に残る。

(管理人の体で実験)

 

CM効果で売れている!

 

 

 

 

お酒は嗜好品なので、

 

好き嫌いで楽しんでください。

 

 

管理人の7月28日のディナーw/チューハイ

 

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北海道産 スルメイカ刺身

 

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スパゲティ ペペロンチーノ

 

そして、

 

キリンストロングハードコーラ!!

 

管理人「合う」

 

 

さあ、夏です。

 

自分にあったチューハイを

 

楽しみましょう!!

 

 

 

 

 

明日は、

 

ビール 発泡酒

 

第三のビールについて。

 

 

つづく

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

【2019.07.28 Sunday 04:48】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
秘密のケンミンンSHOW「日田焼きそば」

本日は、2016年10月7日(金)ブログ2757号です。

 

2016年10月6日、午後9時から

 

テレビで放送された

 

秘密のケンミンSHOW見ていたら!

 

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東西熱愛 ケンミン焼きそば祭り

 

「ああああああ!」

 

日田やきそばがでた!

 

私は、2014年ごろ

 

このやきそばにハマっていました!

 

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福岡にあった想夫恋のお店に通いました。

 

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焼きそば一筋に半世紀

 

公式サイトは ここ

 

 

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「意外と安くないんです」

 

私は平日ランチ、焼きそばとスープを

 

注文していました。

 

a-IMG_6504.jpg

 

ある時は、

 

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こんなスープでした。

 

この焼きそばは

 

「本当にうまい!!」

 

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キャベツが入っていないけど、

 

麺のパリパリ間ともやしが

 

絶妙にあっている。

 

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忘れられない焼きそばでございます。

 

 

そこで、

 

私も私なりに真似て

 

作ってみました。

 

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「んんーー、やはり違うな」

 

もう一度挑戦!

 

a-IMG_8316.jpg

 

「やっぱり違うね」

 

 

ということで、

 

九州の大分か博多に行って

 

食べるしかなさそうです。

 

注:名古屋と横浜に支店あり。

 

わざわざ九州まで、

 

行く価値がある焼きそばです。

 

 

つづく

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

【2016.10.07 Friday 09:59】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
ワインとチーズ プロセスチーズ

本日は、2016年10月4日(火)ブログ2753号です。

 

ワインを楽しむときに、

 

チーズは必要ですね。

 

最近、面白い商品を見つけたので

 

皆様へ紹介します。

 

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食事でなくても、

 

ワインを飲むときにチーズがあれば

 

その場は素晴らしく変わる。

 

 

イオンの食品売り場でこれを見つけた。

 

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ナチュラルチーズの、

 

カマンベールです。

 

と、

 

思って買った。

 

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ワインを飲みながら、

 

このチーズを開けた。

 

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「あれ、これは違うな」

 

明らかにカマンベールではない!

 

a-IMG_3667.jpg

 

なんと!

 

プロセスチーズで、

 

カマンベールパウダー

 

を3%含んでいるだけ。

 

a-IMG_3665.jpg

 

このパッケージにも、

 

Camembert Cheeseとひつこく書いている。

 

「カマンベール入り」

 

 

 

でも、ワインと合わせて

 

美味しかったので許す!!

 

 

え、こんな商品がまだまだあった!

 

つづく

JUGEMテーマ:グルメ

【2016.10.04 Tuesday 12:10】 author : のぶおじさん | グルメ情報 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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