ブログ「まんぷく寺」ブライダル最前線

ブライダル業界の将来を考えて、ブライダルに係る皆様の生の声を収集した結果報告。
寒い夜、プチッと鍋キムチ鍋
本日は、2016年1月20日(水)ブログ2508号です。

今朝の長野県松本市は、

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午前5時にマイナス5度でした。

さすがに外を見たら凍えました。

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車までの長靴と雪かき用のスコップです。

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気が重くなる車通勤の雪かき。

ガリガリシャキシャキと発車して、

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渋滞の中に入れてもらいます。

すぐに止まったり少し動いたり、

するとバックミラーに人影が、

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こんな道を歩く人がいた。

右のミラーということは、

車道の真ん中を歩いているということ。


初めての出来事が次々と起こる。

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雪が降り続いているが、車は動かない。

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なんと!

こんな感じのバス停でバスを待つ人がいた。

「寒いでしょうね」

「乗って行く?」と声をかけたいが・・・。

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こうも動かないとかえって失礼かもね。

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信号は青ですが、前の車が動かない。

今日も通勤時間は1時間ですね。(何もないと10分)

たまらず、

ガードレースのない川沿いの道へ冒険です。

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「さすがにここは空いてますね」

右側に滑ると川に落ちます。


今一番皆様にお伝えしたいことが通勤とは・・。


退社時にも歩道はこんな感じでした。

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愛車「湘南乃風号」はこの寒さに凍えている様子。

いつ、エンジンがかからなくなるか時間の問題かも。

周りは皆、4WDの車のようです。

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寒すぎてハンドルも凍ってる感じです。

寒い時の帰宅は、

「迷わず、プチッと鍋のキムチひとり鍋」

ささっと材料を切って鍋の用意です。

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やや強火で鍋を急いで作りました。

あまりの火力で写真もぼけてます。

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もう一度、

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同じでした。

寒い夜は一人であっても鍋が極楽ですね。

ようやく温もって火を止めると、

またまた寒い部屋に逆戻り。

「さむ!」

エアコンの暖房ボタンを押すも、

約5分間は暖機運転で風が出てきません。

「さむ!」


寒さの影響で、

飲食店経営コンサルサルタントコーナーは休みます。


寒さに耐えなければ、

夢の上高地を考えることができない。

「さむ!」

つづく






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【2016.01.20 Wednesday 22:06】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
ソウルグルメ さようならソウル
本日は、2015年9月27日(日)ブログ2398号です。

2012年8月9日午前6時過ぎ・・・。

韓国ソウルのホテルリッツカールトンソウル

のロビーにて迎えを待つあるファミリー。

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3泊4日の韓国ソウルのツアーですが、

午前6時にお迎えはややつらい。

残念ながらソウルでは行きたいお店には行けなかった。

私の感覚では、

ソウルは日本の東京で、

釜山は福岡だと思う。

ソウルではきっととてつもなく美味しい

韓国料理があるに違いない。

また次回に期待しましょう!!



仁川国際空港まで約1時間のバスの旅。

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夜明けのソウル。

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太陽があった。

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大都会ですね。

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あそこに本当に美味しい料理があるんだろうな。

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次回はきっと美味しい料理を見つけたい。

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そろそろ空港に着くかな。

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仁川も都会だな。

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仁川国際空港に到着。

このチラシを帰りの空港で配られても??

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早朝の空港は大混雑です。

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巨大なハブ空港です。

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ボーイング’747ジャンボも現役です。

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さすがに国際空港です。

さようならソウル。



8時間後、

湘南の寿司屋で・・・・。

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また飲んでいた。


おわり


JUGEMテーマ:グルメ
【2015.09.27 Sunday 10:48】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
ソウルグルメ サムギョプサル
本日は、2015年9月26日(土)ブログ2397号です。

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2012年8月8日午後のソウル。

まんぷく寺ファミリーはショッピングしていた。

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英語表示が充実したショッピングセンターもあった。

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一日中いても飽きない広さ。

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入ってみたい飲食店もたくさんありました。

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息子が欲しがるフィギアの店。

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「もちろん買えません」(ディスプレイだけ)

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「あ、ラーメン屋がある」

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「分かりやすい看板」

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オシャレなお店もたくさんありました。

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家族は満足したでしょうか!

タクシーでホテルに帰ろう!

私「ホテルリッツカールトンソウルに行って」

タクシードライバー「どこですか」

え、リッツカールトンを知らないドライバーがいた。

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ホテルに戻った。

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あわびとうなぎの日本料理の広告。

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この日の気温は、34度でした。

「ソウルの夏は暑かった」

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やっぱりホテルはいいな。

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「エレガント!」

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コンシェルジュデスクに行って、

「この近くでサムギョプサムが食べれる店」

とリクエストした。

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さすがにリッツのコンシェルジュさん(お嬢様)

完璧に分かりにくい場所にある繁盛店を教えてくれた。

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地図を印刷してくれて、

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道順まで書いてくれた。

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ホテルのある江南地区(カンナム)は銀座のような場所。

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おしゃれなショップが並んでいます。

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このおしゃれなショップから一筋入った場所にあった。

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コンシェルジュさんが紹介してくれた店です。

何と!!

1時間待ちの繁盛店でした!!!

しかも、待ってるゲストはすべてジモティ(地元の方)

さすがですね。

こんな繁盛店を教えてくれたんだ!!

「でも、1時間は待てないなあ」

他を探そう!


ここで日本人が出てしまった。

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居酒屋を見つけた。

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「ここに入ろうかな」

お店の人「お子様づれはダメです」

と入店拒否された。

「トホホ」

では、

やっぱりサムギョプサムの店を自力で探そう!

うろうろ。

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お、この店がいいかな。

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中が見えるので入りやすい。

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やはり韓国語だけでは理解できないかな。

「ちょっと、待ってよ」

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フュージョンポークハウスと英語で書いている。

直訳すると、

「新しい豚料理の店」

入りましょう!!

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お店に入ったら、壁に分かりやすいメニューがあった。

しかも、やや変な日本語も書いてあった。

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サムギョプサムは1人前1,100W(約1,000円)ですね。

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じゃーーーーん!

やや傾いた鉄板で焼きます。

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お店の方が焼いてくれる。

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「見るからにおいしそうですね」

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キムチもはさみで切ってます。

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この熱気を感じてください。

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この料理は本当においしい!!

さすがに本場の料理は違いますね。

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はやりビールも美味い!!

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ビールのあとの焼酎にもなれた。

ちょっと、周りを見てみましょう。

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イケメンと美人のグループですが、

結構、焼酎が空いている。

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このお店、偶然見つけましたが大満足です。

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まるで、豚キムチですね。

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鉄板が斜めになっている理由は、油を落とすためでした。

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定番の冷麺まで注文。

日本語が通じないお店でも、

何とか満足する食事ができました。

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こうして、ソウル最後の夜が終わりました。

次の日は、

午前6時にホテルのロビーに集合して、

空港に向かうのでした。


つづく



JUGEMテーマ:グルメ
【2015.09.26 Saturday 10:21】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
ソウルグルメ フードコート
本日は、2015年9月25日(金)ブログ2396号です。

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時は、

2012年8月8日の午前8時。

ホテルリッツカールトンソウルの部屋から撮影。

すでに通勤ラッシュが始まっているようです。

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「さて、朝食を食べに行こう!」

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今朝もカフェのようです。

このお店は英語表記があり注文しやすい。

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子供たちの要望です。

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こんな感じの朝食でした。

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ソウルで食べる洋風カフェ朝食です。

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それでは国宝の観光施設に行きましょう。

地下鉄で参りました。

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チャンドックン(昌徳宮)です。

詳しくはソウルナビでどうぞ ここ

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めちゃめちゃ暑い日でした。

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凄い人がいました。

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管理人を探せ。

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韓国ドラマの歴史ものを見ておくべきでした。

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なかなか勉強になりそうです。

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日本語のガイドブックがありました。

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相当広い敷地です。

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「そろそろ、のどが渇きましたね」

「東大門に行きましょう!」

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かなりディープな雰囲気ですね。

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ここでは靴屋が多くありました。

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「そろそろお腹が減ったね」

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ドゥータというショッピングビルに入った。

詳しくはソウルナビで ここ

ここの7階にはフードコートがあり、

好きな料理を色々選べる。

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まずはビールを飲みます。

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ようやく豆腐チゲ定食を食べることができる。

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やっと韓国に来た実感!!

子供たちもそれぞれ好きなメニューで

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喜んでいる様子。

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女性チームは食事より買い物のようです。

「どうぞお買い物にお出かけください」

つづく


JUGEMテーマ:グルメ
【2015.09.25 Friday 11:26】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
ソウルグルメ 海鮮焼き
本日は、2015年9月24日(木)ブログ2395号です。

世間ではシルバーウイークと言う連休期間。

管理人は山籠もりを続け、

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一日、17時間の立ちっぱなし、動きっぱなしの

修業でございました。

よって、ブログの更新が滞りました。

言い訳ですが・・・・。

さて、美味しい韓国の話を続けましょう!!

時は、2012年8月7日の夕方。

私たち家族は、ホテルリッツソウルに居ました。

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無料サービスのミネラルウオーター。

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スマートフォン貸出しあり。

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現物が部屋に置いています。

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アメニティも充実しています。

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高級感が漂います。

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ウオッシュレスもついていました。

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部屋から撮影したソウルタワー。

「さあ、ディナーに行くぞ!!」

ソウルナビで見つけた店です!

ホテルから徒歩10分の場所です。

店名など全て不明です。

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その店は、何故かミラーボールがある。

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その店は「暑いですね」と言うと、

氷袋をくれた。

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地元のカップルも頭の上に置いています。

この店、何もかも楽しい店です。

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まるで海の家です。

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炭火で海鮮を焼くお店です。

ソウルの江南地区で食べる「海の家風料理」

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もやしスープが付いたいた。

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どかんと魚介類の盛り合わせ。

「この店楽しいね」

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さあ、色々焼いて食べましょう!!

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いかにも韓国風ですね。

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ママはトッポギがお気に入り。

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おいらは、韓国ビールと韓国焼酎。

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偶然見つけたこの店、大正解!

辛い物が苦手な息子も何とか食べている。

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地元の人で満席です。

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何て書いているか分からないけど。

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海の家風の椅子がまた渋い。

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こうして、楽しいディナーが終了した。

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ようやく暑かったソウル市内江南地区も日が沈み、

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仕事終わりの皆様も歩きだしてにぎやかだ。


一日中、買い物を楽しみ、食事を楽しみ

最高の旅ですね。

ありがとうソウル。

ほろ酔い気味でホテルを目指していると、

息子がこう言った、

「国宝を見に行きたい」

「えええええ」

つづく


JUGEMテーマ:ビジネス
【2015.09.24 Thursday 13:40】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
ソウルグルメ ジャージャー麺
本日は、2015年9月20日(日)ブログ2394号です。

ソウルグルメ情報と言いながら、

バーガーキングになってしまった

まんぷく寺ファミリー旅行!

何とかグルメしたけど・・・・。

時は、

2012年8月7日昼ごろ・・。

明洞(ミョンドン)界隈で買い物するファミリー!

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お買い物天国ですね。

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ビル全部が衣服を売っている場所です。

すごいですね。

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公衆電話です。

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ソウルのスクーターです。

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これはすごい単車ですね。


で、ママ!

ランチはどこですか?

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あの彼女にランチの場所を聞いている。

え、すでに決まっているんだ・・・。

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うろうろ。

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「この観光料理店ですか?」

「違う」

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意外と空いているビルのテナントですね。

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えーーーーーー!中国料理ですか?

ここは韓国のソウルですよ!!!!!

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焼き飯とジャージャー麺のセット!

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私の注文した焼きそば!なんでソウルで焼きそば?

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これが噂のジャージャー麺!

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家族で記念写真です!!

料理の味に関しては覚えていません。

おそらく平凡な味であったと思います。


「え、このブログのテーマがソウルグルメ情報ですね」

「大変申し訳ございません」

ランチも撃沈でした!!!

つづく



JUGEMテーマ:グルメ
【2015.09.20 Sunday 00:28】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
ソウルグルメ情報 朝食
本日は、2015年9月19日(土)ブログ2393号です。

時は、2012年8月7日の灼熱のソウル。

ホテルリッツカールトンソウルの朝!

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ホテルの部屋から見たソウル市街地。

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さて、ルームサービスでも見てみよう。

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豪華なルームサービスメニュー。

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レストランの案内があった。

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「ええええええ!和食の朝食が約3,000円か!」

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いずれの朝食も約3,000円もするんだ。

ちょっと待てよ!

この旅は家族旅行だ。(4名)

個人の財布からお金を捻出しなければならない。

朝食で10,000円以上を使うわけにはいかない。

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やはり釜山でおなじみの「豆腐チゲ(300円)がいいな」

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今回はルームサービスはやめましょう!

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破格値ですね。

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「おい、起きろ!!」

「朝食を食べに行くぞ!」

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この町には美味しい韓国料理の朝食があるに違いない。

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街に繰り出した。

そこで息子が信じられないひとことを言った!!

「辛いの嫌だ!」

「えええええええええ?」

「今、何と言った?」

「辛いの嫌だ!」

「・・・・・・・・」

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その5分後、

息子が食べていた朝食は、

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「ハンバーガーであった!」

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「なんでバーガーキングなの?」

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「韓国のソウルで食べるバーガーキングです」

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「なんでミスドもあるの?」

もはや父親の自由は奪われたようだ。

家族サービスに徹しよう。

「どちらへ」

「ショッピングへ!」

地下鉄で行きましょう!

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綺麗な駅ですね。

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IDカードを買うと便利です。(スイカのようなもの)

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結構、使いやすく分かりやすくなっています。

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結構な本数が走っていますね。

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目的の駅まで乗り換えさえうまく行ったら楽です。

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え!ソウルのエスカレーターは右側が止まっています。

これは関西方式ですね。

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「ソウルでおどろいたことです!」


さあ、ランチのお時間ですよ!!


つづく


JUGEMテーマ:グルメ
【2015.09.18 Friday 21:47】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
ソウルグルメ情報 焼肉
本日は、2015年9月18日(金)ブログ2392号です。

2012年の夏ごろ、

メルマガにて韓国旅行の案内が届いた。

以前勤めていたホテルの特典で、

ソウル3泊4日の旅で、

ホテルがリッツカールトンソウルで、

とても格安な値段がついていた。

家族に提案した、

私「今年の家族旅行はソウルにしない」

家族「えーーーー、いやや、ハワイがいい」

結果、ソウルにツアーで出かけることに決定!!

2012年8月6日(月)午前11時ごろ

成田国際空港にいた。

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お、ジャンボじゃないか!

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この飛行機に乗ったのかは不明で、

約2時間でソウル仁川国際空港に着いた。

ツアーなので迎えがあってバスに乗り込んだ。

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意味不明だが喜んだ!!

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「おおおおお、ソウルだ」

約1時間くらいでソウル市内に入った。

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本当に観光客丸出し!!

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街並みがきれいに見えます。

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6車線の道路は圧巻ですね。右側通行です。

やはり、ツアーなので免税店に連れて行かれる。

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約1時間くらい買い物をして、ホテルに向かう。

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ツアーの悲しい事情で、

ホテルを回って客を降ろしてゆく。

リッツカールトンは江南駅で順番は後ろであった。

チェックインして、すぐにコンシェルジュデスクに行った。

「焼肉食べたい」

歩いて行ける店を紹介してもらった。

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おそらく、かなりの高級店と思われる。

ソウルナビで調べましたが、

店を特定できません。

リッツカールトンソウルから徒歩3分くらいでした。

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無煙ロースターで炭を使ってます。

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こんな高級な雰囲気です。

家族もウオンと円の比率を気にすることもなく、

焼肉を注文する。

他の店を知らないので高いか安いかは不明。

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まずは韓国ビールでのどを潤す。

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もう、ほぼ日本の焼肉屋さんですね。

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自分たちで勝手に焼いて勝手に食べるスタイル。

「やはり、美味しいな」

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しかも上品な美味しさです。

薄味でインパクトに欠けるかもしれない。

それではソウルのおかずをお知らせします。

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何でしょうか?

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何でしょうか?

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イカとブロッコリーと昆布です。

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小魚。

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キムチ。

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味噌チゲ。

これらは無料サービスのおかずです。

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焼肉もたくさん食べて大満足!!

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デザートのスイカですが、

アイスキャンデーのようにカットしてくれています。

これは受けましたね。


ソウルのディナーは満足の焼肉でした。


そして、お泊りは、

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つづく






JUGEMテーマ:グルメ
【2015.09.18 Friday 09:25】 author : のぶおじさん | ソウルグルメ | comments(0) | trackbacks(0) | -
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