ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
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フランス・パリの行列ができるレストラン
 本日は、2012年7月20日 ブログ1643号です。

まずこの写真をご覧ください。

レストランに並ぶ行列のごく一部です。

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すごいでしょ!

右に見える赤い看板がこのレストランの入り口です。

入り口の路地に入ってからも20メートルくらいの行列があります。

皆様は、この行列を見てどう思いますか。



好奇心旺盛なまんぷく寺パリ派遣団は、

「なぜ行列するか確かめてみよう」でした。

行列のできるレストランは、

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シャルティエ 映画「ボルサリーノ」の舞台になったレストラン。

創業1896年 19世紀の雰囲気を残す。

客席はざっと見た感に400席はありそうです。

完全満席では、いくら私でもレストラン内の撮影はできません。


それでは、

まんぷく寺パリ派遣団の4名が楽しんだドリンクと料理を紹介します。

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Chanpagne VRANKEN Bruit  39.80ユーロ

Vittel 100cl 4.6ユーロ

前菜は、

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AVOCAT SAUCE CREVETTES 3.30ユーロ

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12 ESCARGOT  13.00ユーロ

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BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 6.80ユーロ

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SALADE DE TOMATE CONCOMBE 2.20ユーロ

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エスカルゴはおいしかった。

フランス人の子供でも「エスカルゴだ」と我々のテーブルを指さして

驚いていた。かなりクラッシックな料理になったのでしょうか。

メイン料理です。

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POULET FERMIER ROTIER FRITES 8.70ユーロ

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COTES D'AGNEAU GRILLEES, FRITES 8.60ユーロ


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ENTRECOTE GRILLEE MAITRE D'HOTEL 12.40ユーロ

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SPAGHETTIS BOLOGNAISE 8.6ユーロ



一人のウエイトレスが4テーブル担当する。

その動きは素晴らしい!!

a-P1030203.jpg

皿を一度に8枚持ってくるのです。

すごいです。

活気のある店内での食事は楽しい。


行列のできる理由は、安くてボリュームがあり楽しいから。


しかし、まんぷく寺管理人はこのレストランのウエイトレスに、

レストラン中に響き渡るほどの声で怒られた。(詳細未公開)


つづく

【2012.07.20 Friday 06:30】 author : のぶおじさん | フランス・パリ | comments(0) | trackbacks(0) | -
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