ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
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がっちりマンデーそば特集
 本日は、2014年2月9日(日)ブログ2213号です。

2014年2月9日午前7時半。

テレビで面白い番組を見た。

がっちりマンデーです。

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今日のテーマは「東京そばウォーズ!」

東京に通っていた時にお世話になった立ち食いソバ屋。

最近、安くて旨い店が増えているらしい。

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もりそば260円

粉から自家製麺だそうです。

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嵯峨谷(さがたに)十割そばの店 食べログは ここ

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十割そばが280円

信じられない値段ですね。十割そばとは100%そば粉使用と言う意味です。




私は富士そばにお世話になっていました。

恵比寿の駅前で朝食タイムなのに演歌が流れていました。

こんなに安くて旨い蕎麦屋が流行る時代になってきました。

まだまだ昔ながらの店も繁盛していますよ。


静岡県富士市に行列のできる蕎麦屋さんがある。

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行列と言ってもサラリーマン風のおじ様たちですが。

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この値段でも行列です。

1200円の天ぷらそばを注文。

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値段の違いはどこにあるのでしょうか?

徐々に安くて早くて旨い蕎麦屋さんが増えてくるのでしょうか。


昔ながらの蕎麦屋さんはどう生き残りを図るのでしょうか。



久しぶりに立ち食いそばが食べたくなりました。

つづく
【2014.02.09 Sunday 12:47】 author : のぶおじさん | テレビ番組 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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