ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
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ホテルの朝食と風景
本日は、2015年12月15日(火)ブログ2471号です。

今日もシティホテルの朝食ヘルプ勤務。

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8日連続勤務の朝4時過ぎ。

寒い場所に来ている覚悟があるので寒くない。

紙コップにインスタントコーヒーを入れて出発。

飲み干したころに会社の駐車場に到着。

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「目覚めバッチリ」

朝食ダイニングに到着すると、

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誰かが、ちゃんとスタンバイしてくれています。

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毎日毎日、同じ作業をされている様子が見えます。(会ったこともないけど)

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静かにゲストを待つジュースコーナー。

約50分で料理や飲み物などをスタンバイします。

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新聞も並びました。

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調理場から運ぶ。

だんだん慣れてきたので、毎日作業を増やす。

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午前6時25分に朝食ダイニングルームがオープンです。

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夜が明けてこのような景色を見ながら朝食サービス。

毎日違う山の景色は圧巻。

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2015年12月15日午前9時ごろの松本市内の風景。


おむれつおばさまに、

「オムレツ焼いてちょうだい」とリクエスト。

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手際よくゲストの前で焼いてくれた。

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おいしそうに焼けています。

朝食の王道!

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サラダにわさびドレッシングをかけました。

ご飯ものはカレーにしましたよ。

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健康的な朝食です。


そして、午前10時半ごろ朝食会場から

ランチブッフェのレストランに移動です。

・・・省略・・・・

私のランチは、従業員食堂のそばです。

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本日は、いろいろございまして会社を出たのが午後5時です。

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ますます混んでいます。

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朝は5分の通勤が、夜は20分です。

恒例のイオンによって買物して帰宅。

明日は休みなので、

食べる気と飲む気満々です。

本日の夕食は、スンヅブチゲ鍋です。

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野菜中心のおかわりも用意しました。

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やはりマッコリでしょうが、ないので日本酒にしました。

大変な満足で、ほろ酔い加減で・・・。

デザートまで行っちゃいました。

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シュークリームに氷結ピーチはまことにマリアージュでした。

この両方で合計200円はすごいと自画自賛。


たしか、チョコレートも食べたかな・・・・

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意識がなくなったようです。



つづく






JUGEMテーマ:国内ホテル
【2015.12.15 Tuesday 10:09】 author : のぶおじさん | ホテル就職物語 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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