ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
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韓国プサンの海鮮料理は美味い?その1
本日は、2016年6月20日(月)ブログ2650号です。
2009年12月に初めての韓国。
そのツアーでの食事を振り返ると、
いい思い出がない。
食のプロとして回顧しています。
韓国プサンのチャガルチ市場。
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ここに売られている商品は、
すべて活きている魚介類。(冷凍ではないという意味)
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すごいですね。
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たらやふぐがなにげに置いている。
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魚介類です。
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高級食材のアワビです。
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なぜ、こんなに多くのアワビが売っているのか?
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活きている水だこです。
これらの魚介類を買って、
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二階にある食堂街で食べることができる。
「よし、活きている魚介類を買って食べてみよう!」
朝の10時に、食堂街の開店前の挑戦でした。
はたして、活きている魚介類は美味しいのか?
つづく
JUGEMテーマ:グルメ
【2016.06.20 Monday 22:26】 author : のぶおじさん | 韓国事情 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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