ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
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地方ホテルウエディング物語 その25

本日は、2018年4月19日

 

ブログ2984号です。

 

 

琵琶湖シンフォニーホテル(仮称)

 

婚礼部門の業績を

 

V字回復させるために、

 

ブライダルフェアの実施。

 

 

琵琶湖周航の楽しみは、

 

美味しい料理がいただける。

 

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ホタルイカのみそ和え

 

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地酒と合わせる。

 

この美味しさと楽しさを、

 

結婚式に来られた皆様に、

 

感じてほしいと思う。

 

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豆と琵琶湖産の小魚。

 

地味だけどうまい。

 

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和食も進化している。

 

体によさそうな料理の数々。

 

 

料理に関しては改めて。

 

 

ブライダルフェア用のワイン候補。

 

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漫画「神の雫」に出ているワインする?

 

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フランス・ローヌ

 

エルタージュ(テーブルウィンカテゴリー)

 

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「やや個性的だけどうまいな」

 

「よし、これでいいんじゃないの」

 

 

こうして、楽しみながら、

 

ブライダルフェアのミーティングを終えた。

 

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私は、ブライダルフェア成功のために、

 

「まんぷく寺チーフプランナーの参加を要請した」

 

「新規接客のプロフェッショナルに参加要請した」

 

 

 

「次回のブライダルフェアは総力戦やで!!」

 

 

つづく

 

 

 

JUGEMテーマ:国内ホテル

【2018.04.19 Thursday 06:38】 author : のぶおじさん | ホテルブライダル | comments(0) | trackbacks(0) | -
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