ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
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ゼクシィ19年2月号 関西3

本日は、2019年2月6日

 

ブログ3127号です。

 

 

チームまんぷく寺に、

 

2007年の春ごろ、

 

滋賀県で、

 

ゲストハウスの直営話。

 

 

あとは、

 

契約書にハンコを押すだけ。

 

 

しかし、オーナーが突然の入院。

 

オーナーが入院中に、

 

我々は競合店の徹底調査を実施。

 

 

まず、

 

滋賀県の婚礼マーケット(婚姻届け)。

 

滋賀県の年間婚姻届け数は、

 

6,587組(平成29年度)。

 

この数は、

 

47都道府県の中で第26位。

 

 

湖北と言われる地区の婚姻届けは、

 

長浜市 481組

 

彦根市 531組

 

米原市 162組

 

周辺地区 200組

 

この地区の合計は、1,374組程度。

 

2007年 関西ゼクシィ広告は、

 

(現在、膨大なファイルから探しています)

(発見出来次第ここに公開予定)

 

我々が競合店を巡った写真の一部。

 

a-P1040205.jpg

 

商業施設にあるゲストハウス

 

a-P1040209.jpg

 

地元の人は、

 

「結婚式も結構やっているよ」

 

と言う。

 

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ゼクシィ広告2〜4ページ。

 

a-P1040230.jpg

 

周りは田畑なので目立つ。

 

a-P1040231.jpg

 

開業したてのゲストハウス

 

a-P1040233.jpg

 

斬新なデザインのチャペル

 

a-P1040239.jpg

 

シンプルですね

 

「ここは、競合店になりますね」

 

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琵琶湖畔にある超豪華な

 

会員制のホテル

 

「年間180組(1宴会場)」

 

a-P1040266.jpg

 

・・・・

 

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チャペルから見える琵琶湖

 

a-P1040273.jpg

 

ホテルマン協定で堂々と見学

 

a-P1060592.jpg

 

ちょっと、

 

場所は離れていたが、

 

気になったので見に行った!!

 

a-P1060593.jpg

 

おお

 

a-P1060596.jpg

 

おお

 

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ええ

 

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「かなり大胆な改装だ」

 

a-P1060595.jpg

 

なるほど

 

a-P1060605.jpg

 

以下の視察は省略

 

 

こうして、我々は、

 

オーナーが入院中に、

 

競合施設の調査、

 

各競合施設の強み弱み表の作成、

 

マーケットの獲得順位表、

 

予想売上などなど。

 

雑誌広告、看板、ネットなどなど徹底調査。

 

そして、

 

私たちは、競合施設に

 

絶対負けないコンセプトを作った。

 

日本初のインターネット集客作戦、

 

滋賀県初登場、

 

フランス三ツ星レストランで

 

初の日本人シェフ!!

 

琵琶湖畔の素敵なレストランづくりから。

 

「よし、これでいける」

 

2007年5月某日。

 

我々は司法書士の先生と共に、

 

運営受託の契約をするために、

 

滋賀県内のオーナー会社にお邪魔した。

 

a-P1060501.jpg

 

 

はたして、

 

この施設はどうなるのか?

 

 

つづく

 

 

JUGEMテーマ:ビジネス

【2019.02.06 Wednesday 15:21】 author : のぶおじさん | ゼクシィ | comments(0) | trackbacks(0) | -
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