34歳女に怒る花嫁目線委員会

 本日は、2009年10月31日 ブログ581号です。

最近、34歳の女のニュースが報じられている。

なぜ、「34歳の女」という表現をするのか。

まんぷく寺花嫁目線委員会の

34歳の女性メンバーが怒っている。

「なんでやねん」 

花嫁目線委員会

本当に全国にいる34歳の女性に失礼である。

まんぷく寺、怒りの踊り!!


さて、今日は料理の写真撮影について考える。

いかにすれば美味しそうな料理写真が撮れるか。

まず、雑誌「大人の週末」から2枚

どんぶり

いくらどんぶり

どんぶり

海鮮どんぶり

まんぷく寺写真部のアルバムから2枚

カニしゃぶしゃぶ

カニしゃぶしゃぶ

カニ雑炊

カニ雑炊


うまく写真が撮れない人は、

写真を美味しそうに変換してくれるサイトがある

ここ

美味く利用してください。

こんな店を見つけた。

まんぷく村

つづく


WBA ウエディング・ビジネス・アカデミー 名古屋 終了

 本日は、2009年10月30日 ブログ580号です。

お笑い芸人

2009年10月29日 午後9時30分 新幹線名古屋駅ホーム

お笑い芸人と写真するギャルの皆様。(100人はいた)

「俺も芸人になればよかった」



さて、


WBA ウエディング・ビジネス・アカデミー 名古屋

WBA名古屋

熱弁を振るった割には受けなかった・・・・・・・。

現在、70万組の婚姻届けがある。

挙式・披露宴をやる皆様は約50%。

間もなく婚姻届が40万組に激減する。

そうすると、挙式披露宴の実施が、

現在の35万組から20万組に激減する。

多くの施設は消えてなくなる。


レストランウエディングで業界を盛り上げよう!!!!!

名古屋ブライダル

歴史的な名古屋ブライダル業界の決起集会。

名古屋刺身

分かり易いディスプレーの刺身盛り。

名古屋手羽

やはり名古屋は「手羽先」やで。

東京2回、大阪2回、名古屋2回の

マラソンセミナーが終了した。

「まんぷく寺セミナー部」は次の職場に移動した。

移動中もJRひかりBARで盛り上がる。

JRバー

そろそろ「まんぷく寺痛風クラブ」ができそうだ。

つづく

WBA ウエディング・ビジネス・アカデミー 大阪 終了

 本日は、2009年10月29日 ブログ579号です。

大阪梅田のぐるなび大学で、

ウエディング・ビジネス・アカデミー

wba大阪

15:00 17:30 2回のセミナーです。

熱弁を奮い、汗まみれ!

ようやく、皆様方のご理解が得られる内容になったような気がする。




本日、泊まりのホテルでチャペルを見学。

ブルーチャペル

ブルーチャペル 

大阪、ミナミの飲食店は厳しい状況が続いている。

励ましに、「そむりえ亭」へ。

牡蠣

牡蠣

テール赤ワイン煮

牛テール

貴腐ワイン

貴腐ワイン

相変わらず美味しい料理の数々、

本当に勉強になるワイン話。

そして「いじめられキャラ」の店長。

この店、最高!

味穂たこ焼き

デザートにビールと味穂のたこ焼き

午前1時のホテル着。



いざ、名古屋へ!

本日で、千秋楽。

つづく


WBA ウエディング・ビジネス・アカデミー 東京 終了

 本日は、2009年10月28日 ブログ578号です。

マイクロバスで旅から戻る。

赤いカバン

2009年10月27日 東京・有楽町でセミナー

ビック・カメラの6階 お好み焼 「千房」 で広島風お好み焼きランチ

千房

すでに、広島の本物を知った今では・・・・・・。

そして、本日は、本場大阪に行くのに・・・・・。

飲食店の厳しさは日々増している。


皆様、


今年の年末は、


ぜひ、


忘年会


忘年会をしましょうね!



WBA ウエディング・ビジネス・アカデミー 東京編 開催

観客は、

ウエディングビジネスアカデミー

ひとり・・・・。



しかし、


お疲れ様はにぎやかに開催。

イクラ釜飯

イクラ釜飯


いざ、大阪へ。


つづく

関西ゼクシィ 09年12月号 割引・特典・格安 直前予約

 本日は、2009年10月27日 ブログ577号です。

昨日の、焼きタラバができました。

焼きタラバ


さて、

関西ゼクシィ09年12月号を見ていたら、

関西ゼクシィ

こんな特集を見つけた。

関西ゼクシィ

なんと!

今期(3月末)の予算達成を成し遂げるために、

常識では考えられない企画に、

36会場も広告を出している。

関西ゼクシィ

一流ホテルまでも・・・・。

通常、直前予約はゲスト側の都合がほとんど。

したがって、会場側が仕掛けられないと考えられていた。

関西ゼクシィ

ゼクシィは、そろそろ今期の予算が厳しそうな会場に、

3月までのお得特集の広告をセールスする。

上から、今期予算の未達成を責められる婚礼責任者は、

なりふりかまわず広告を出してしまう。

関西ゼクシィ


ゼクシィが、どれほどぶ厚くなっても、

婚礼マーケットはぶ厚くならない。

格安企画の後に通常の広告がある。

その広告は確実に、集客コストがあがっている。


私は、ゼクシィに広告を出すことがいけないとは思わない。

ゼクシィの広告費が高すぎるのが問題なのだ。

結局、ゲストの満足度が低下するだけだから。

つづく



WBAウエディング・ビジネス・アカデミー まんぷく寺登場

 本日は、2009年10月26日 ブログ576号です。

JR西日本(新大阪ー博多間)を走る、

ひかりレールスター

ひかりレーススター(席が左右2席づつ)で移動。

ひかりレールスターには、サイレントカーといわれる車両がある。

音がしない車両という意味でしょうか。

一切のアナウンスが聞こえない、車内販売も声を出さない。

切符チェックもポケットに入れておけば起こされない。

しかし、

寝過ごす恐怖から、意外に人気がない。


さて、

WBAウエディング・ビジネス・アカデミーで

レストランウエディングへの挑戦を報告します。

2009年10月27日 東京 28日 大阪 29日 名古屋
ぐるなび大学が会場

なし婚マーケット(婚姻届だけ)へレストランウエディングの提案

苦戦の飲食店をウエディングビジネスで危機脱出を目指す


チームまんぷく寺ブライダル最前線は、

常に新しいブライダルに挑戦しています。

そうしないと、

割引広告

割引ビジネスだけの業界になってしまう。


割引をセールストークに使っている会場に、

招待されたゲストはどう思うのでしょうか。

「新郎新婦は、割引を利用して招待したに違いない」と思う。

いやな感じ!



そろそろ、

うまいものといえば、

焼きタラバ

焼きタラバガニ

カニしゃぶしゃぶ

かにしゃぶしゃぶ

つづく



ゼクシィ首都圏版 09年12月号 クイーンズヒル迎賓館 その2

 本日は、2009年10月25日 ブログ575号です。

とんかつ定食

茨城県石岡市 こだわりとんかつ たまや とんかつランチ すごい!
豚ロースト牡蠣のフライがついていた。



ゼクシィ首都圏版 09年12月号

株式会社プレミアムウエディングプバンクが経営する、

クイーンズヒル迎賓館グループの大量広告が始まった。

ゼクシィ首都圏版

クイーンズヒル迎賓館マジェスチックキャッスル 8P


クイーンズヒル迎賓館メアリーズガーデン 8P


クイーンズヒル迎賓館シェークスピアグローブ 5P


クイーンズヒル迎賓館マリエ 6P


クイーンズヒル迎賓館カンタベリークラシック 5P


クイーンズヒル迎賓館アクアフロートキングダム 5P

クイーンズヒル迎賓館

キングアンバサダーホテル熊谷 2P

クラブローゼス表参道クリスタルチャペル&ゲストハウス 8P

ゼクシィ

多くの会場がいきなりの大幅値引き広告。

クイーンズヒル迎賓館

限定10組と歯止めをしているが・・・・。


これでは、同じマーケット内の競合店が迷惑だ。

ゼクシィは広告さえ増えれば、

マーケットがどうなっても関係ない。


さあ、競合店の皆様、どうしますか。


まんぷく寺ブライダル最前線では、

ゼクシィの大量広告と大幅割引に負けない戦略を、

複数の施設で実践している。(まだ非公開)




2009年10月24日に公開された映画、

「沈まぬ太陽」(オフィシャルサイト)

私がホテルマン時代に見てきた◎◎航空を描いた映画。

「あ、あの人や。お、この人や。」(フィクションですが)

見たい!!

滑り込みで、オールナイト上映を見に行った。

なんと!3時間25分の超大作

途中、

沈まぬ太陽

休憩があった。(客席稼働率7%)

この映画、重いがお勧めです。(一度も笑うシーンはない)

つづく



ゼクシィ首都圏版 09年12月号 クイーンズヒル迎賓館 その1

 本日は、2009年10月24日 ブログ574号です。

スーラータンうどん

岡山市で出会った 「スーラータンうどん」  すごくおいしい

赤いかばん

赤いかばんの旅は続く。


さて、

ゼクシィ首都圏版 2009年12月号が発売された。

ゼクシィ首都圏版

ふたりのための婚約指輪&結婚指輪BOOKが別冊で登場。

なんと!

週刊ホテルレストランよりもぶ厚い。



大きな動きがあった!

株式会社プレミアウエディングバンクが運営する、

クイーンズヒル迎賓館グループが大量に広告を出した。

クイーンズヒル迎賓館

(クイーンズヒル迎賓館マジェスティックキャッスル 徹底レポート6P
+ブライダルフェア2P)

グループの広告ページの合計は47ページ。

しかも、いきなりインパクトの大きい、

クイーンズヒル迎賓館

割引広告。


こりゃまいった!

つづく


好調の新幹線とがんばるビジネスホテル 

 本日は、2009年10月23日 ブログ573号です。

最近の新幹線は、いつも満席。

ミソカツ

昨日もB席で弁当を食べる。

ミソカツ弁当

かなりヘビーな「名古屋みそかつ弁当」です。

東京〜新大阪間のインターネット接続サービス

座席下のパソコン電源サービス。(N700系)

そしてあまり揺れないのでパソコン作業がしやすい。

ウタタ寝。

最近、新幹線に乗っている時間が短く感じる。



そして、飛行機に乗る機会が減った気がする。




季節の変わり目のホテル・エアコンの話

ホテルにチェックインして、

寒いなと思ったとき、冷房が入ったら泣く。

その逆もつらい。

本日、宿泊のホテルにはこれがあった。

ホテルエアコン

冷暖房スイッチ。

試したが、両方とも稼動している。

本当にありがたい。


そして、ホテルスタッフの手作りチラシもあった。

ホテル案内

外的要因の影響でお手上げのホテル業界だが、

スタッフが色々努力しているホテルは、ゲストにもわかる。

次回の予約の可能性が出てくる。




ウエディングプランナーの皆様

このお酒について語ってください。

マッコリ

韓国のお酒 「マッコリ」

つづく

第3回 ウエディングトップセミナー ホテル日航東京 報告

 本日は、2009年10月22日 ブログ572号です。

2009年10月21日 

ウエディングトップセミナーが東京であった。

なんと!

400名以上の参加者でした。

ウエディングプトップセミナー

まんぷく寺ブライダル最前線が、

サプライズ出演。

ウエディングトップセミナー

発想は自由だ!

ウエディングトップセミナー

衝撃の事実!

詳細は、ぐるなびウエディングへお問い合わせください。

お疲れ様に参加!

お台場

あ、やっちまった!

タタキサラダ

佐賀牛のタタキサラダを食べて、

新幹線で岡山へ!