ゼクシィ徹底研究 見積書再考 その7

 本日は、2010年5月31日 ブログ886号です。

ゼクシィ首都圏版 2010年7月号

結婚式のお金「何に」「いくら」かかったか?

この内容のまま、見積書を作成していたら、

決まるものも決まらない。

見積もりに入れないほうがよい項目。

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写真だけにしています。

理由は、◎◎◎だから。

つづく

信頼の会社例 感動する接客は口コミで流れる

 本日は、2010年5月30日 ブログ885号です。


結婚式場を決めたカップルへのモニター調査。

決めた理由は「接客の人が信頼できたから決めた」と言う。


信頼できる人になるために、

参考になる事例を経験したので紹介する。


場所:金沢市近江町市場 詳細はここ

金沢市場

常に人であふれている近江町商店街

かに

そこに島田水産という店に出会った。

初めて出会った時に、その人の第一印象が大切である。

島田商店

この身だしなみか、笑顔か、人柄か、総合的に好印象。

島田商店

ということで、カニを送ってもらうことにした。

その接客も、何も嫌なことが無い好感接客。



そして、カニが送られてきた。

島田商店

このチラシが入っていた。

島田商店

島田水産の掟も書いている。

ここで、届いたカニの味で、その評価が決まる。

満足鍋

島田水産のこだわりの通り素晴らしい味であった。


私は、ぜひこの感動を多くの人に伝えたいと思った。

金沢近江町市場 島田水産



ホームページは ここ



これが口コミの方程式と思う。

必ず、ブライダルビジネスと共通する。



つづく


ゼクシィ徹底研究 見積書再考 その6

 本日は、2010年5月29日 ブログ885号です。

ゼクシィ

ゼクシィ首都圏版 2010年7月号 

結婚式のお金「何に」「いくら」かかった?

実際に結婚式を挙げたカップルのレポートです。

ゼクシィ

75名様です。

ゼクシィ

お一人当たりの単価は、 43,733円。

75名のご祝儀額が180万円で、

お一人当たり、24,000円。

ご祝儀が少なく感じるのは私だけでしょうか。



もう1組のレポートです。

ゼクシィ

65名です。

ゼクシィ

お一人当たりの単価は、 56,615円。

65名のご祝儀額が120万円で、

お一人当たり、19,354円。

ご祝儀が少なく感じるのは私だけでしょうか。



結婚を考えるカップルが、この数字を把握して

ブライダルフェアに来られたら困るね。

結婚式のお金「何に」「いくら」かかった?

と言っているゼクシィだが、


業界人は「ほんまかいな」と疑問に思う。

つづく






ゼクシィ徹底研究 見積書再考 その5

 本日は、2010年5月28日 ブログ883号です。

ゼクシィ首都圏版2010年7月号を見ながら、新規営業のトークを考えている。

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ゲストからご祝儀をもらいおもてなしすることを説明する。

料理とドリンクとケーキで約23,000円が平均とゼクシィが公表。

その他のゲストのことを見ましょう。

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ブライダルビジネスにかかわる皆様、

このペーパーアイテムの値段を見てどう思いますか。

招待状の平均が365円。(安すぎますよね)

この算出根拠は、手作りした人も人数に入っているのでしょうか。


逆に、

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引き出物(引き菓子を除く)が、7,000円は高くないですか。

そして、引き菓子の平均が、

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1,270円です。

ゲストのことにかかるお金の平均額が、32,000円



花嫁の教科書、ゼクシィが公表するこれらの数字は真実であろうか。

実際に結婚したカップル200組以上のアンケートと書いている。

これを見た多くのカップルが結婚式をあきらめる。

これを見た新規営業係りのトークが成り立たないと嘆く。


おかしい、おかしい、おかしい。

つづく


ゼクシィ徹底研究 見積書再考 その4

 本日は、2010年5月27日 ブログ882号です。


新規営業のトーク

ご招待するゲストは、ご祝儀を持って来てくれる。

ご祝儀があるから使えるのではなく、

ご祝儀をもらうのでおもてなしをしっかりとしなければならない。

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要するにゲストにかかるお金を知る。

ご祝儀を持ってきても「良かった」と言われるためにはどうするか。

このポイントを新規カップルにしっかりと伝えよう。

私「結婚式に招待されて一番期待することは料理です」

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料理の値段の違いをしっかりと説明しよう。

安い料理がまずく、高い料理が美味しいのでしょうか。

カップルの教科書「ゼクシィ」で、料理平均16,000円と出されるときついな。

新規の段階では、料理の値段は安いコースを美味しそうに説明すればよい。



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ドリンクの説明は、ゲストの好きなドリンクを好きなだけお出しすることを、

ちゃんと説明すれば納得してもらえる。

招待されたゲストにどのような場面でドリンクが出されるかを、

そのシーンを言葉で説明しなければならない。

それにしても、ドリンクの平均が5,980円は高くないですか。

カップルから「ドリンクは6,000円もするんですか」と聞かれると

返事に困る。


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それにしても料理とドリンクとケーキで、

一人当たり約23,000円を平均ですと言われると・・・・。


やはり、ゼクシィが公表する教科書は新規営業に関して、

かなりマイナス要素が強い。

つづく



ゼクシィ徹底研究 見積書再考 その3

 本日は、2010年5月26日 ブログ881号です。

ゼクシィ首都圏版(2010年7月号)で、

結婚式の費用が、読者平均360万円と書かれている。


ゼクシィ

このグラフの分け方は、新規接客のトークで使える。

勿論、この通りのトークをすると360万円になるので、

本当に必要なものかどうかの検証が必要。

ゼクシィ

ゼクシィ

ふたりのことにかけたお金。

パーティそのものにかけたお金。

このお金は、新規トークでは後回しにします。

ゼクシィ

一番大切なお金は、ゲストのことにかけたお金です。

このお金をうまく説明できたら、信頼をいただけます。



しかし、


ちょっと、ゼクシィさん!

なぜ195万円になるのでしょうか?


お、

ゼクシィ

挙式料の平均が30万5000円ですか。


ひとつひとつの項目も見てみないとトークができないなあ。


手間がかかりますね。


つづく


ゼクシィ徹底研究 見積書再考 その2

 本日は、2010年5月25日 ブログ880号です。

私が、ブライダル業界に入った1999年ごろ。

結婚を考える花嫁候補は、ゼクシィを見て勉強していた。

ゼクシィ

新規接客をする私は、ゼクシィを見て営業トークを考えていた。

そして、私は見積書を出さないで決定をいただいていた。
(決定後見積もりを作成してお渡しする)



もし、花嫁候補が2010年7月号の

ゼクシィ首都圏版を見てきたら。


ゼクシィ

一番大切なお金のことをゼクシィから学んで下見に来ます。

ゼクシィ


花嫁「あのーー、結婚式と披露宴で360万円かかるのですか」

私「その金額は終わってみればこれだけかかったですね」(苦)

ゼクシィ

花嫁「私たち貯金が無いんですが、結婚式できないんですよね」

私「貯金が無くても結婚式ができる方法がございます」(苦)

ゼクシィ

花嫁「これから頑張っても162万円貯められないかも」

私「これからの貯金はお二人の新しい生活の予算にしましょう」(苦)

ゼクシィ

花嫁「他の人は、親から182万円ももらえるんですか。うちは無理やな」

私「親からの援助は考えないで予算を組んでみましょう」(苦)


ゼクシィ

花嫁「ご祝儀って本当に218万円もいただけるんですか」

私「ちょっとお待ちください」

と言って席を立つ。


事務所に入って、

「もう、ゼクシィの書いていることは接客の邪魔してるだけ」

とぶつぶつ言って、

笑顔で接客スペースに戻った。

つづく


ゼクシィ徹底研究 見積書再考 その1

 本日は、2010年5月24日 ブログ879号です。

ゼクシィ2010年7月号が発売された。

ゼクシィ

私は、日本のウエディングのトレンドを発信しているのは、

ゼクシィ首都圏版だと信じている。

そのゼクシィが、

ゼクシィ

創刊17年を迎えました。

おめでとうございます。


そのゼクシィ首都圏版2010年7月号で嬉しい記事を見つけた。

ゼクシィ

結婚式ってすばらしい!!!(!が3つは珍しい)

ゼクシィ

色々な事情で結婚式ができない皆様が、

1組でも多く結婚式をおこなって欲しいものです。

ゼクシィ

皆様方の結婚式の対する思いを伝えています。

本当にありがとうございます。



でも、




ゼクシィ


お得意のお金の問題になると・・・・・。

362万円かかると言っている。


このページを見た多くの花嫁候補が、

「362万円か、私には無理だよね」とつぶやくのです。


まんぷく寺ブライダル最前線では、

結婚式の見積もりの出し方に対して、

新しい提案をいたします。

つづく






湘南ベルマーレの聖地でスタジアムウエディング開催 その1

 本日は、2010年5月23日 ブログ878号です。

すべての花嫁にウエディングドレスを着てもらいましょう!

そして、「おめでとう」と拍手喝采をプレゼントしましょう!


現在の日本では、婚姻届の半分しか結婚式・披露宴を行わない。

行わない理由は、それぞれの深ーい事情があるのです。


何らかの事情で結婚式を挙げていない皆様に結婚式をプレゼントする

素敵な企画を見ることができた。



2010年5月21日(土)神奈川県平塚市 

平塚競技場

平塚競技場 (J1 湘南ベルマーレのホームグランド)

この企画は、湘南ベルマーレのオフィシャルスポンサー、

株式会社サン・ライフ(ホテルサンライフガーデン経営)の提供です。

サンライフ

この日は、公式行事のナビスコカップの試合が行われる。

すでに、観客席はサポーターでいっぱい。

浦和レッズ

湘南ベルマーレ側スタンド(ホー)

湘南ベルマーレ

浦和レッズ側スタンド(アウエイ)



ウエディングボールのプレゼンターは、

キングベル君

キングベル君(湘南ベルマーレ所属)です。

みなさん、普段のキングベル君との違いがわかりますか。

湘南ベルマーレ

普段のキングベル君。


何と!!! ベールをつけています!!(男なのに??)


サポーター12,000名の皆さまに祝福をされた4組のカップルは、

「ありがとう」と感動していました。



この感動をお伝えしているのは、

まんぷく寺写真部

まんぷく寺写真部(プレス)。

つづく

大人の食べ歩き オールアバウトとの裁判

 本日は、2010年5月22日 ブログ877号です。

皆様は、オールアバウトがリクルートの社員が作ったことを知っていますか。

そのオールアバウトに「大人の食べ歩き」原稿を出していた伊藤章良氏の話。

大磯タイアン
(大磯無農薬野菜のバーニャカウダー)

大人の食べ歩き ここ

その伊藤章良氏が、オールアバウトから裁判を起こされました。

顚末記録として報告分を公表しています。 ここ

大磯タイアン
(大磯ぺペロンチーノ・ホテレスウエディング編集長推薦)

その記録を読めば、オールアバウトはとんでもない会社と思う。

ただし、伊藤氏の一方的な意見なので一概に判断してはいけない。

大磯タイアン
(大磯名物料理・カルボナーラ)

お互いの意見を総合して伝えている、

友里征耶の行っていい店悪い店 ここ


今後、結婚式場に関する諸問題などもネットで、

詳細が流れる可能性を示している。



さて、


湘南のウエディングが盛り上がっています。

本日(2010年5月22日)平塚競技場で、

スタジアムウエディングが開催されます。

湘南ベルマーレ

湘南ベルマーレ

湘南ベルマーレ

まんぷく寺ブライダル最前線は、湘南ウエディングを応援します。

湘南ウエディング

湘南ウエディング
(湘南ウエディング友の会集いより)

つづく

写真はすべてまんぷく寺写真部撮影