福岡グルメ情報その19博多ラーメンベスト5

本日は、2015年6月30日(火)ブログ2339号です。

福岡に住んで、

毎日外食して、

見つけた美味しいお店。

その一部を紹介しています。

博多ラーメン ベスト5

第3位は、

屋台 鬼多郎 親富考通店


屋台の公式サイト ここ

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博多ルールに書いてある。

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屋台は日本一!

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屋台で知らない人におごったことがある。

屋台で知り合った人と仲良くなる。

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「どっから来たと?」

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「熊本」スザンヌさん?

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「釜山」

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「仙台」

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「徳島」

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「世界中」

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「京都」

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「香港」

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「お友達」

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「呑み助の会」

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「富山」

いつもいつも乾杯やーーーーー!

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「お疲れ!」

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「はい、おつかれ」

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「おつかれさま」

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「芋のむと?」

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「5回目の乾杯!」

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「おまたせ」

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「いえーーーー!」

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「お疲れ様です!」

このように乾杯を続け、

色々食べて、

色々飲んで、

そろそろ、お開きかな?

と思われる頃、

「ラーメン食うと」

と言って注文する。

時は、午前1時から3時ごろ。

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屋台 鬼多郎 親富考通店 のラーメン 500円前後

このラーメンの食べ方には必殺がある。

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滝登り食べ!(嘘)

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ゴマを振って、

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紅ショウガを振って、

自分好みにして食べる。

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「うまか」

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4連発ラーメン

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「よーーーい、どん」

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博多は超細麺ストレート

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「辛子高菜」はあるときとない時。

これが入って前人未到のラーメンと完成する。

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持ち上げて一気にすする!!!

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ラーメン3連発!

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今日も元気にすすってる!

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何故か食べたくなるラーメンだ!

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グルメレポーターの先生も、

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飲み干す美味しさ!!!

お酒を飲まずに食べたことが一度もない。

しかし、いつも食べたくなるこのラーメンは、

博多ラーメンの第三位です。


天神のホテルモントレーさんの前にあります。

もう、100回以上行ってますね。


博多の夜を満喫したら、

ラーメンをすすろう!!!

注)写真に写っている皆様には掲載の許可を
  いただいています。
  一部、酔って忘れている人がいるかも。

つづく



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福岡グルメ情報その18博多ラーメンベスト5

本日は、2015年6月29日(月)ブログ2338号です。

おいらが実際に食べ歩いた経験で、

博多ラーメンのベスト5を紹介しています。

ラーメンは嗜好品です。

個人の好き嫌いで楽しむものです。

ここに紹介する店は、

個人の感想でございます。


まず、この写真をご覧ください。

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美味しそうに見えますね。

この店は空港内の店です。

博多駅内の麺ロードや、

中洲の屋台や、

空港内のラーメン屋など、

観光客が多い場所では、

なかなか、美味しいラーメンに出合わない。

せっかく福岡に来たのでラーメンでも食べていくか?

と言って、駅や空港の店に入ってしまう。

「うまい!!」と言う確率はかなり低いのです。


博多ラーメン 第4位

天然とんこつ一蘭天神西通り店

一蘭の公式サイトは ここ

天神西通り店の食べログは ここ

やや昔の話、(2012年)

小倉駅に近い、一蘭発祥からの店に行った。

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ここで食べた一蘭のラーメンはカルチャーショックでした。

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このラーメンには本当に驚きました。

詳しくは、たべもんや三度笠をどうぞ。 ここ


中洲にあるビルは、一蘭の本店総本店であります。

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よく中洲で飲んだ後に寄った店です。

何を頼んだかなんて覚えていません。(嘘)

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とにかく、よく行きました。

一蘭のお店のカテゴリーの中で、

プレミアム店舗が7店あります。

その一つの小戸店にも行きました。

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福岡産小麦だけで麺を作っています。

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極めて珍しいラー麦麺です。(多分)

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ちょっと葱のトッピングをしてしまいました。

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しかし、この麺は口に会いません。(ご麺)


そして、博多ラーメン第4位のラーメンは、

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天神の西鉄グランドホテルさんの東にあるお店です。

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日本で唯一、この店だけのラーメンが食べれます。

釜だれとんこつスープです。

この店もプレミアム店舗です。

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最初に見たときには驚いた!!

弁当箱に入ったラーメンです。

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思わず手を合わして、「いただきます」と言う。

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この完成された盛り付けを見てください。

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写真撮影用にサウスポーの訓練をしています。

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釜だれスープは旨い!!!

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集中するために一人だけの個室風になっている。

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不吉な番号に座るのが好き?

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御馳走様!

詳しくは、たべもんや三度笠の2度笠をご覧ください。 ここ


よく、中洲の屋台でラーメンを食べると聞きます。

そして、「旨かった」という言葉は聞きません。

地元の人も、中洲の屋台ではラーメンを食べないようです。


やはり、ラーメンも観光客がよく行く店よりも

地元の人がよく行く店が美味しいようです。


さあ、ベスト3の発表です。

つづく



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福岡グルメ情報その17博多ラーメンベスト5

本日は、2015年6月28日(日)2337号です。

福岡に住んで、

毎日、外食して、

特によかった飲食店を

厳選して紹介しています。

今日から、

博多ラーメンベスト5の紹介です。

注)ラーメンは嗜好品です。
  個人の好みで楽しむものです。
  ここで紹介する店は個人的な意見です。

博多ラーメン 第5位

「安全食堂」さんです。

食べログは ここ

博多ラーメンのクラッシック一番店

何十年も守り続けてきた

ラーメンの歴史を食する。

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シンプルなラーメンに好みでトッピング。

紅ショウガ、ゴマなどを振りかけて食べると。

「くせのないラーメンがここにあった」

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風味が増して・・・・。

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極めて完成度の高いラーメンです。

この何気に食べたくなるラーメンはくせになる。

他にも、

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かしわのにぎり。

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量が半端なく多いチャーハン。

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ファンも多いチャンポン。


ここは観光客がいきにくい場所にあります。

糸島観光などに行った帰りに寄るといいでしょう。

週末やランチ時間は相当な行列ができています。


ここのラーメンを食わずして、

博多ラーメンを語るなかれ!!!!!!

つづく

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福岡グルメ情報その16焼鳥八兵衛

本日は、2015年6月27日(土)ブログ2336号です。

福岡に住んで、

毎日、外食を続けて、

特にお勧めのお店を

ご紹介しています。

本日は、上質な焼鳥屋さんです。

「焼とりの八兵衛上人橋通り店」さんです。

食べログは ここ

この店は、焼鳥屋の未来を造っています。

圧倒的に女性に支持される店です。

オヤジのおいらが、クリスマスイヴディナーに選んだ店。

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落ち着いたカウンター席に座り、連れを待つ。

ビールもプレミアムで旨い。

一見、何だと思えるお通し。

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「なーーんだ」

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福岡の焼き鳥屋さんではほぼキャベツが出てくる。

焼きあがった焼鳥をキャベツに乗せる店多し。

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クリスマスイヴは「泡」ですね。

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福岡で焼鳥と言えば「豚バラ」です。

この焼鳥屋法則に文句を言う人はいない。

特に豚バラは旨いな!!!

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つくね。

柔らかい食感は珍しくて旨い!!

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アボガドの串焼きバルサミコソース

新しいカテゴリーへの挑戦が素晴らしい。


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お肉とトマトのマリアージュ!

料理はレベル以上の味がする。

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白子!

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トリュフの茶わん蒸し。

香りが立つのがいい。

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クリームチーズ風豆腐?

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バケットに塗って食べながら泡を飲む。

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向うには、食べればーが見えている。

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フライもありました。

この店はカウンタがお勧めです。

他のお客さんと楽しむとき。

焼鳥の焼き場が見えるため楽しい。


福岡でも焼鳥屋さんには数多く行きましたが、

この店をナンバーワンに指名します。

間違いなく、カップルにお勧めです。

おじさん同士では決して行かないように。


雰囲気も最高です。

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福岡グルメ情報その15ワインと中華

本日は、2015年6月26日(金)ブログ2335号です。

福岡市内に住みながら、

毎日外食して見つけた!

とっておきのお店を紹介してます。

今日は、福岡のイメージにはない

中国料理とワインの店を紹介します。

お店は、グルメ街今泉の一角

「絹街道」さんです。

食べログは ここ

上品な料理と美味しいワインを

洗礼されたサービスと共に楽しめます。

極めて珍しいコンセプトの店です。

オーナーは中国の方ですね。

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店内は落ち着いた雰囲気で年配客が多い。

待ち合わせは店内にすると、

どんどん飲める!!

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メニューを見ながら飲む。

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美味しそうなメニューが多く悩みます。

ほぼ、アラカルトで選びます。

一品の量は少なめです。

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珍しいワインをそろえていて楽しい。

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まずは、カリフォルニアのリースニングから。

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さて、料理の写真を公開します。

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ピータンですね。

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海鮮サラダです。

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豚バラの野菜巻です。

味も上品で素材を生かそうとしています。

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鶏肉とナッツの炒め物ですね。

小さめの鶏のから揚げを食べてる感じ。

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これが前菜の盛り合わせです。

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忘れました。

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紹興酒ですね。

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酢豚です。

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レタスの炒め物。



点心もお勧めです!

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小さめの春巻き。

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エビの春巻き。

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蒸し餃子です。

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綺麗ですね。

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プリプリしていますが、中もジューシーで旨い!

この店のもう一つのお勧めは、お茶です。

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花のお茶ですね。

日を灯してじっくり抽出しています。

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少しづついただきます。

かなりゆったりとした時を楽しめます。

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このお店は、接待やカップルなどにお勧めです。

落ち着いた雰囲気と上品なサービスは最高です。

料理もまろやかな上質な広東料理です。

かなり貴重なお店としてお勧めいたします。

ぜひ、訪れてください!!!

つづく

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福岡グルメ情報その14イタリアバール

本日は、2015年6月25日(木)ブログ2334号です。

管理人が福岡市内に住んで

毎日外食を続けた結果、

皆様に特にお勧めするお店を

紹介しています。

本日は、イタリアンバールです。

店名は「アペリティーボ」さんです。

地下鉄の姪浜駅徒歩2分の場所です。

食べログは ここ

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夕方、友人と二人でビールを飲みに寄った。

ご覧のように誰もいない店内です。

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メニューを見てビールを飲んでいた。

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おつまみが出された。

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このように絶景の景色はありません。

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友人がつまみ盛り合せを頼んだ。

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「ありゃ、こんな本格的な料理を出すんだ」

「元イタリアンのシェフであるおいらが驚いた」

「よし、友達追加しよう」

「もしもし、美味しいイタリアン食べに来ない?」

「お友達の到着を待って席を移動した」

その時の店内は、

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満席です。

最初から、オーダーのやり直しです。

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鴨ですね。

香ばしく黒こしょうがアクセントになっています。

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イカゲソのフライ ルッコラ添え

美味し過ぎる オイこら添え (洒落?)

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牛肉のローストです。

赤見の肉は噛むほどにうま味が出てくる。

パスタは、

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トマトソース系。

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ボロネーゼは本格仕様ですね。

まあ、そこらのイタリアンよりはるかに旨い。

ここの料理人は本物ですね!!!

アイスクリームもどうぞ!

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美味しそうですね。

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これもおいしそうですね!

大満足のひと時でした。


地下鉄姪浜駅は市営地下鉄の終点ですが、

JRと相互乗り入れしています。

唐津方面に行かれる方も途中下車してでも

行く価値があると思います。

気軽にワインとイタリアンをお楽しみください。

強くお勧めいたします。

つづく





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福岡グルメ情報その13菜菜

本日は、2015年6月24日(水)ブログ2333号です。

福岡在住約1年の管理人が、

美味しいお店を求めて、

毎日外食をつづけて、

特にお勧めする店を紹介してます。

本日は、お好み焼きと鉄板焼きの店、

「菜菜」さんです。

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福岡でも少し路地に入ったら

こんな感じのお店が多くあります。

今日は、教えてもらわないとほぼ行けない、

「菜菜(さいさい)」さんです。

食べログは ここ

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西鉄の薬院駅から徒歩3分の場所です。

信頼できるカメラマンのSさんがご紹介です。

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「隠れた名店と言う噂です」

何はともあれ、乾杯しようぜ!

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お店の方の気合を見てください!

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この店のお勧めは、

おつまみ系の鉄板料理と

焼酎がお勧めです。

まずは、この焼酎のラインナップを見て!

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あの焼酎です。

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あの焼酎です。

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これまたすごい焼酎です。

値段も超良心的でございます。

おつまみを紹介します。

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鉄板で焼きながら仕上げていきます。

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小魚の炒め物です。

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おつまみ3種類。

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青い野菜のソテーです。

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ベーコン。

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もうこれはコリコリですね?

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豚ブロックの炒め物でしょうか。

これらのおつまみはお酒を意識したものです。

お互いの相乗効果もあり「うますぎる」。

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ニラとレバーの炒め物。

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軟骨とにんにくの炒め物。

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豚キムチ。

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箸休めの白子酢。

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エビの焼きそば。

ソースも旨い!!!

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美味そうなお好み焼きです。

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美しくデコレーションされたお好み焼き。


ご紹介のとおり

満足度の高いお店です。


お酒と料理を楽しむお店です。

ぜひ、仲間やカップルでお出かけください。


ご紹介いただいたSさんに感謝感謝です。

つづく

JUGEMテーマ:グルメ

福岡グルメ情報その12雑魚屋天神

本日は、2015年6月23日(火)ブログ2332号です。

福岡の美味しいお店を厳選して

お送りしています。

本日は、天神駅直結の地魚屋さんです。

人気のこの店は、

「雑魚屋天神店」さんでございます。

食べログは ここ

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夜のオープンが午後5時半です。

すでにオープンを待つ人たちで一杯。

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この看板を見てセンスがいいなと感心する。

すると、玄関にはこのディスプレイが・・。

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なんだ?

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おおおおおおおおおお、

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イワシの水槽でございます。

店内はほぼ個室の作りで落ち着く雰囲気。

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メニューも分かりやすい。

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色々ありますね。

本日のおすすめ地魚屋は、

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このパネルを見て注文します。

他のテーブルで注文されたらそこで売り切れになります。

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こだわりの醬油ですが、福岡の醤油は甘いです。

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ロゴ入りおしぼり。

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お通しです。

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お通しです。

では、地魚のお刺身盛り合せです。

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美味しそうな盛り付けです。

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イカにも地魚と言う感じですね。

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3枚も見れば十分ですね。

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ヤリイカの活造りです。

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「これを見ながら乾杯しましょう!!」

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個室なので結構盛り上げれます。

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またまたピンボケ!

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また、ある時の刺し盛り。

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「乾杯しようぜ」

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この店は地下鉄天神駅に直結しています。

よって席が取りづらい。

必ず予約を入れてお出かけくださいね。

それでは、その他の料理を公開します。

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焼鳥盛り合せ。

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地魚の煮つけ。

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またまた刺し盛り。

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フライの盛り合わせ。

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蛸の鉄板焼き。

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この鉄板で焼きます。

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コリコリして美味しいですよ!!

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イカの活造りのゲソは煮付けにした。



福岡らしい海鮮を比較的リーズナブルで出している。(長崎から)

とてもおすすめの店です。

ご家族やグループ、カップルでも最高ですよ!

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焼鳥盛り合せを食べながら

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泡で乾杯しましょう!!!

つづく



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福岡グルメ情報その11ゆの華

本日は、2015年6月22日(月)ブログ2331号です。

福岡の美味しいお店を厳選して

紹介しています。

今日は出張の皆様用の食堂です。

「天然温泉 天神ゆの華」さんです。

公式サイトは ここ

地下鉄天神駅から徒歩10分の場所にあります。

大きな荷物を持った人も来ています。

女性の出張客も多いです。

お風呂に入った後に利用する食堂。

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ちょっとぼけました。

店名が蕎麦屋です。

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石臼が置いています。

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ちゃんと説明もあります。

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こんなセットがお勧めです。

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さすがにそばもおいしいです。

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このような定食もたくさんあります。

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ちゃんとした盛り付けですね。

かなりいい味を出しています。

瓶入りコーラが売っています。


さて、おいらのお勧めは、

一人鍋セットです。

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海鮮キムチ鍋

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海鮮鍋。

そして、

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一人すき焼きセットです。

チャンポン麺もついて1,000円未満です。

ノンアルビールでしたが、生ビールも可能です。

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これがビール付きで1,000円しないんです。

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海鮮鍋では雑炊もセットに含まれます。

いかがでしょうか皆様。

福岡に出張に行かれて時間が少しできたら

この天然温泉を満喫して

食堂で至福の時をお過ごしください。


福岡が大好きになりますよ!!!


つづく


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福岡グルメ情報その10めんちゃんこ亭

本日は、2015年6月21日(日)ブログ2330号です。

福岡の美味しいお店を厳選して

お送りしています。



今日は女性に大人気のお店の紹介です。

「めんちゃんこ亭」と言う店です。

この店名はインパクトがある。


実はこの店をよく知っていた。

ハワイのオアフ島でロングステイしていた時、

職場の近く、ワイキキにあった店。

ほぼ毎週通っていました。

ハワイのオアフ島で一番おいしい

九州ラーメンを出す店でした。

ハワイだけの店と思っていました。



その店の本店が福岡市の藤崎にありました。

若い女性からの情報です。

「めんちゃんこ亭にはよく行きます」

「コスパ、最高です」

と言うことで、

藤崎の本店に行って来ました。

食べログは ここ

公式サイトは ここ

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ヘルシーがセールスポイント!!

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確かにコスパは最高ですね!

めんちゃんこ亭ランチBにしました。

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鶏飯のおにぎりと餃子3個に、

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色々入っためんちゃんこです。

(ちゃんこ鍋に麺を入れたイメージです9

それから、結構、通いました。

別の店にも行きました。

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あっさりして美味しいですよ!!



福岡に旅行に行く家族の皆様、

女性の少人数様、

ランチを考えるカップルの皆様、

おひとり様にお勧めですよ!!


そして、ハワイに行っても

めんちゃんこ亭(移転してます)に

行ってくださいね!!

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つづく



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