飲食業界で50年間戦い引退した爺さんの日記。 現役時代、ホテル・ゲストハウスで総支配人、 オーナーシェフ、ブライダルコンサルタント、 ホテル・結婚式場直営など。 10年の沈黙を破り活動再開!!
2017.08.29 Tuesday
本日は、2017年8月29日(火)です。
ブライダル業界の将来は。
このテーマに対する現場調査終了。
2017年3月1日〜8月20日までの
約6か月間。
新規に来たカプルの送迎
結婚式場へのゲスト送迎
ウエディングプランナーの送迎
親戚を送迎バスでご自宅まで
結婚式後の新郎新婦お送り
駅待ちタクシー
無線配車ハイヤー
送迎バス
などなどに乗り込み
実際に私が収集した
ブライダル関係者の本音の数々。
「これでは業界が持たない」
間もなく公開予定