ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線

ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。
東京ナウ 2020年5月12日

本日は、2020年5月13日(水)

 

ブログ3009号です。

 

今日の話は、

 

管理人が見て聞いた

 

東京の街と人たち、

 

すべて事実です。

 

 

いきなりですが、

 

2020年5月12日午前6時過ぎ

 

JR浜松町で出会った人の話。

 

 

日本人初?

 

ある老人(70歳くらい?)

 

から衝撃の証言!

 

 

私の前でマスクもせず、

 

語り始めたこの方。

 

 

東京湾のとある埠頭で

 

働く港湾関係者。

 

今年の1月中頃、

 

奥様が帰省中のある日。

 

38度以上の高熱と、

 

呼吸困難になり、

 

寝たら息ができなくなる。

 

3日我慢していたが、

 

死ぬ予感がして、

 

救急車を呼んだ。

 

色々検査して、

 

肺炎として入院。

 

・・・省略・・・

 

5日後に退院して現在に至る。

 

横浜で確認された、

 

日本人初のコロナ患者報道と

 

ほぼ同じ時期の出来事。

 

 

退院後、(ひと月後?)

 

お上の要望で抗体検査を受けると、

 

コロナ感染の事実が事後判明。

 

 

聞けば、

 

〇〇埠頭にある港湾の食堂などは、

 

中国人など多くの外国人と

 

普通に一緒に食べている。

 

みんな楽しそうにしゃべっている。

 

最新情報として、

 

中国からのコンテナが止まっていたが、

 

最近、中国コンテナが入ってきた。

 

当然、中国人船員は食堂で食べてる。

 

「だれもマスクなんかしてないよ」

 

そんな驚きの証言から始まった、

 

2020年5月12日の東京研修。

 

 

 

会社の経営者は夜の接待禁止で、

 

じっとしているのか。

 

大手の会社は接待禁止令が出ている。

 

しかし、

 

若きIT会社などの経営者は、

 

秘かに接待風の飲み会をしている。

 

私が聞いたのは、

 

麻布十番界隈にある、

 

タワーマンションで、

 

数人の男性と、

 

かわいい女性が、

(雇われている様子)

 

数人集い、

 

明け方まで

 

飲み明かした他人風カップルが、

 

「毎日、集って飲んでるよ」

 

と驚きの証言があった。

 

 

逆に、

 

とある有名大学教授の言葉。

 

「この一か月外で飲んでいない」

 

「こんなことは初めてだ」

 

 

どうやら、

 

年配の皆様は自粛して、

 

若人たちはアンダーグランド

 

で楽しんでいた。

 

 

 

 

a-IMG_2990.jpg

 

通勤時間の午前8時半ごろ

 

JR東京駅丸の内出口

 

a-IMG_2992.jpg

 

1年延びたオリンピック掲示板

 

あの東京駅?

 

東京・大手町などは通常の10%程度。

 

 

 

a-IMG_2993.jpg

 

午後2時半

 

品川区〇〇商店街

 

うごい人込み発見!!

 

その写真公開できぬ。

 

住宅街はうっぷんためてる。

 

 

 

 

 

a-IMG_2996.jpg

 

午後3時

 

銀座コリドー街

 

あの行列寿司店が営業再開!!

 

a-IMG_2997.jpg

 

全く行列もなし。

 

いかにインバウンド客が多かったか。

 

 

a-IMG_2998.jpg

 

有楽町 数寄屋橋スクランブル交差点

 

通常の10%程度の人出。

 

多くのデパートも営業自粛。

 

a-IMG_2999.jpg

 

街を歩く人たちは、99%マスク着用。

 

 

 

a-IMG_3001.jpg

 

午後9時半 六本木交差点付近

 

人出は通常の5%程度。

 

外国人、ほぼ見かけない。

 

 

 

a-IMG_3004.jpg

 

東京タワー営業自粛中

 

多くのカップルは、

 

東京タワー周りで

 

濃厚接触中多数存在確認。

 

他府県ナンバー多く駐車。

 

 

 

 

a-IMG_3008.jpg

 

午後9時半ごろ 新橋と虎ノ門界隈の飲食店街

 

立ち飲みしている皆様多く見かける。

 

a-IMG_3009.jpg

 

午後10時ごろ 港区大門交差点

 

さすがに飲食店は早い時間に

 

クローズしている。

 

 

ホテルは?

 

a-IMG_3011.jpg

 

午後10時過ぎ 初芝の高級ホテル

 

ほぼ部屋に明かりがない。

 

 

午後10時半の銀座

 

a-IMG_3013.jpg

 

高級クラブが多い銀座6丁目

 

「町が死んでいる」

 

a-IMG_3014.jpg

 

銀座4丁目交差点。

 

歩く人がいないのに、

 

a-IMG_3015.jpg

 

Uber Eats の配達スタッフがいた。

 

どこに届けるの??

 

 

 

 

有楽町駅は?

 

a-IMG_3019.jpg

 

JR有楽町駅前広場。

 

午後10時半ごろ

 

多くの飲食店が営業再開するも、

 

全く人が歩いてない。

 

通常の5%もいない。

 

a-IMG_3017.jpg

 

交通会館前。

 

電気がついているが人がいない。

 

a-IMG_3020.jpg

 

まだ、働いている人がいるようだ。

 

 

異常事態宣言で、

 

我慢している人がほとんどだが、

 

もう我慢できないと、

 

ひそかに爆発している人たちもいた!

 

 

経済的には、

 

恐ろしいことになりそうな予感。

 

まもなく、皆様の感情が

 

爆発しそうだ!!!!

 

 

次回の研修は、

 

2020年5月14日(木)

 

 

つづく

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:ビジネス

【2020.05.13 Wednesday 12:30】 author : のぶおじさん | 新型コロナウイルス | comments(0) | - | -
自宅待機 関西風モダン焼を作る

本日は、2020年5月11日(月)

 

ブログ3008号です。

 

私の自宅待機最終日。

 

本日のテーマは、

 

ボリュームたっぷり

 

関西風モダン焼き

 

を作ります。

 

その前に、前菜のような話。

 

a-P1190096.jpg

 

米粉の餃子を作ってみた。

 

無糖ジンジャーハードナイン。

 

「あれ、合わへん」

 

a-P1190097.jpg

 

アレルギーがある人用。

 

ちょっとイメージが違った!

 

a-P1190099.jpg

 

「やはりレッドアイだね」

 

 

自宅待機の時に、

 

手間暇かけて作ってほしい料理。

 

私が幼少の頃、(今もあるはず)

 

お好み焼屋で食べられる

 

モダン焼を作ります。

 

これは、焼きそばをお好み焼で

 

はさんだ料理です。

 

ぜひ、挑戦してください。

 

a-P1190163.jpg

 

ざっくりとした材料。

 

a-P1190162.jpg

 

まず、焼きそばを作ります。

 

a-P1190164.jpg

 

豚バラ、

 

a-P1190166.jpg

 

イカ

 

フライパンで麺を焦がします。

 

a-P1190169.jpg

 

じっと我慢して、

 

両面を、

 

a-P1190171.jpg

 

これくらい焼いたら、

 

a-P1190173.jpg

 

豚とイカを入れる。

 

今回の野菜はもやしだけ。

 

a-P1190175.jpg

 

ソースを麺に振りかける。

 

a-P1190177.jpg

 

しっかり炒めて、

 

混ぜ合わせて、

 

a-P1190178.jpg

 

完成。

 

お皿にとっておく。

 

 

お好み焼を作る。

 

a-P1190159.jpg

 

今日はこの粉を使う。

 

a-P1190160.jpg

 

この分量で1枚分を作る。

 

a-P1190180.jpg

 

粉に食材を混ぜ合わせる。

 

a-P1190167.jpg

 

キャベツ、

 

a-P1190181.jpg

 

イカ、

 

a-P1190182.jpg

 

小エビと鰹節を入れ、

 

a-P1190183.jpg

 

玉子を加えてよく混ぜる。

 

a-P1190184.jpg

 

こだわりのねぎ油を塗って、

 

a-P1190185.jpg

 

お好み焼の種 60%くらい広げる。

 

a-P1190186.jpg

 

青ネギを振る。

 

a-P1190187.jpg

 

天かすを振りかける。

 

作った焼きそばを、

 

a-P1190188.jpg

 

お好み焼の上に丁寧に乗せる。

 

その上に、

 

残しておいた40%の種を

 

a-P1190191.jpg

 

丁寧に乗せて広げる。

 

a-P1190194.jpg

 

豚バラを広げて乗せる。

 

黒コショウを振りかける。

 

 

考えただけでもボリューム満点!!

 

問題は、

 

フライパンの上でひっくり返すこと。

 

a-P1190195.jpg

 

100円ショップで買った!

 

a-P1190196.jpg

 

フライパンを持ち上げて

 

勢いつけて、

 

「よいっしょ!」

 

a-P1190198.jpg

 

このようにひっくり返したら、

 

どや顔を必ずする。

 

a-P1190199.jpg

 

分厚いので蓋をして

 

約5分くらい蒸し焼きする。

 

a-P1190203.jpg

 

かなり膨らんでます。

 

もう一度ひっくり返します。

 

a-P1190206.jpg

 

いい感じで豚バラも焼けてます。

 

はっきり言って、二人前の量です。

 

a-P1190207.jpg

 

おいしそうにできましたね。

 

a-P1190208.jpg

 

このそば焼のパリパリ感が

 

食欲をそそる。

 

分厚くてそば焼が入っているので、

 

a-P1190209.jpg

 

一度、まな板に移して、

 

a-P1190211.jpg

 

食べやすいように4つにカットする。

 

a-P1190212.jpg

 

大き目のお皿に移して、

 

a-P1190213.jpg

 

お好みソースをたっぷりかける。

 

a-P1190215.jpg

 

鰹節を振りかける。

 

a-P1190216.jpg

 

青のりを振りかけて完成。

 

a-P1190220.jpg

 

ハードナイン無糖ジンジャーに合わせます。

 

a-P1190221.jpg

 

お好み焼と焼きそばを楽しむ。

 

a-P1190222.jpg

 

とまりません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

a-P1190223.jpg

 

こりゃ太るわな!!

 

 

自宅待機の今だから、

 

手間暇かけた

 

モダン焼きを楽しんでください。

 

 

 

私「明日から東京へ突撃や!!!」

 

 

つづく

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

【2020.05.11 Monday 16:28】 author : のぶおじさん | 新型コロナウイルス | comments(0) | - | -
非常事態宣言 お上からの相談(命令?)

本日は、2020年5月10日(母の日)

 

ブログ3007号です。

 

 

お上からの自宅待機命令から18日目。

 

 

私が自宅待機している、

 

千葉県某市にある研修所。

 

独房の写真公開!?

 

 

実は、

 

昨日、5月9日午前、

 

東京都内某所に呼び出された。

 

お上代表

 

「これ以上、非常事態宣言が

 

続くと、研修所が閉鎖になるかも」

 

 

私「え、やばい」

 

 

研修所を閉鎖するかしないかは、

 

私が決めることではない。

 

よって、

 

閉鎖になることを前提に、

 

アクションプランを練らねば。

 

 

 

結構気に入ってる、

 

閉鎖されるかもしれない、

 

研修所独房の写真。

 

a-P1190155.jpg

 

先日お伝えしたように、

 

マスクがいらないような環境。

 

a-P1190154.jpg

 

周りの環境は、少々抜けている。

 

a-IMG_2942.jpg

 

夕焼けがきれいです。

 

a-P1190157.jpg

 

約200室。

 

a-P1190158.jpg

 

すべてが独房。

 

 

研修再開条件。

 

自宅待機解除条件。

 

コロナ感染を、

 

お上のせいにしてはいけない。

 

 

このことを心に銘じれば、

 

研修の再開を許可する。

 

 

 

私「よし、残り少ない人生!」

 

私「人様のお役に立つ作業に参加する」

 

 

 

ということで、

 

2020年5月12日から、

 

東京23区内での研修再開決定!!

 

 

時期、東京オリンピックが終わるまで。

 

 

よって、

 

ちょっと、ブログの更新が滞ります。

 

世間「べつに」

 

 

ブログの次回予告。

 

約5年間の守秘義務契約が終了したので、

 

会社の葬式代(会社倒産)について、

 

私の経験を語りたいと思います。

 

理由は、

 

新型コロナウイルス関連で、

 

多くの

 

会社経営者が大変なことになる予感。

 

そんな、皆様に少しでも有益な

 

情報をお伝えしたいから。

 

 

または、

 

ボリュームたっぷりの、

 

関西風モダン焼きの作り方。

 

 

つづく

 

 

JUGEMテーマ:ビジネス

【2020.05.10 Sunday 11:31】 author : のぶおじさん | 新型コロナウイルス | comments(0) | - | -
CALENDAR
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< May 2020 >>
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SEARCH
PAGETOP